1: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:29:22.41 ID:DVW3UxS/9.net
★ウナギの代替品需要高まる　技術向上で驚く再現性

ニホンウナギの資源管理が課題となる中、ウナギの見た目や食感を似せて作った代替品の需要が高まっている。先端技術を使い食材を人工的に生み出すフードテックの発展に伴い再現性も向上。植物由来の原料や練り製品を加工して再現したさまざまな代替品が登場し、７月３０日の土用の丑の日を前に完売も相次ぐ。稚魚不漁によるウナギの高騰も追い風に、さらなる市場拡大が期待される。

https://news.yahoo.co.jp/articles/e87308e1291705685767d5ad2beef5169bd08837
1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku


まだ食べたことはないけれど、そんなに美味しいので？
僕は鰻の代わりというと穴子がいい感じではと。
yaruo_fuun
　俺もまだ食べたことがないので何ともだな。



やる夫より：穴子の美味しいお店でお勧めだお！
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13157586/




うなぎの兼光 うなぎ 蒲焼き 国産 愛知県産 無頭 蒲焼 大サイズ 156g〜185g 3尾 タレ・山椒付き お取り寄せ 土用の丑 個包装 真空パック 関東風 父の日 母の日 お中元 お歳暮





1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku




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以下2chの反応と管理人の反応です






4: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:34:03.43 ID:18+yoy1V0.net
高すぎる
謎うなぎは300円なら妥当

5: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:35:46.07 ID:+jmHkgnH0.net
クッソ高いわ
ほぼカニもほぼホタテも本物とは雲泥の差クソマズい

7: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:35:53.65 ID:0DkpqgjI0.net
うなととでいいです

9: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:37:31.72 ID:Net95G9S0.net
値段もほぼうなぎじゃん

12: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:38:35.61 ID:NM690Kni0.net
無いなら無いでいい

13: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:38:40.74 ID:BvgGNSqk0.net
>>1
昆虫を原料にして作ればみんな大喜びだろw

14: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:39:26.76 ID:XNNuHb4K0.net
中国産より高いじゃん

15: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:39:55.15 ID:diR0fyAq0.net
９割タレの味だから

16: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:41:45.21 ID:7mylO1Uu0.net
謎肉を肉と思って食ってる奴なんていないし
謎うなぎとやらも鰻とは別物として認知されればいいんじゃね

19: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:41:58.30 ID:BwBqUWJ10.net
そこまでして偽物なんていらんが
うさぎ食うようさぎ

20: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:42:19.96 ID:JD55SrSi0.net
ウナギの代わりに食べるならウナギ食べなくてもいい

21: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:43:01.31 ID:HOoO9yAk0.net
ナマズのほうが旨いぞ

22: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:43:10.09 ID:7wVCIc9t0.net
オメーらは偽物食ってろ
高給取りの俺は5000円の鰻重食うわ
もちろん旬の時期にな

25: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:44:42.45 ID:XQrgvZiX0.net
だったら本物食うわって思う値段だな

26: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:45:27.39 ID:4iBR5d/V0.net
この値段で偽物ならもう少し出して本物にするよ

29: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:46:06.65 ID:FgT/D0Vo0.net
カニカマかよ

32: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:47:32.96 ID:Qd/IjaE30.net
うな次郎とは別なのかい

33: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:48:12.80 ID:AGoEGj8N0.net
＞免疫力向上が期待される亜鉛
馬鹿を騙すためのパワーワードが練り込んであって失笑

34: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:49:28.60 ID:JJzFDbPQ0.net
イオンで昔売ってたパンなんとかのモドキは酷かった
カネテツのは評判いいみたいだから食べてみたい

38: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:51:21.98 ID:Dvv7skRp0.net
晩めし、うな次郎だったわ

40: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:52:51.96 ID:0DkpqgjI0.net
うなぎパイでいいよ

41: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:52:55.93 ID:nQGvnwzB0.net
うなぎと同じ栄養素がないと食べる意味がない

42: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:53:32.30 ID:8qgyDrg90.net
白身魚のすり身か
まあウナギはほぼタレと食感だからなあ

43: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:54:40.53 ID:bdw+KixN0.net
土用丑の日は、うの付く食べ物食べればいいのに
何でそこまで鰻にこだわるんだよ

45: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 22:57:25.54 ID:PqLkF+RQ0.net
ほぼ～
だいたい魚のすり身

49: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 23:01:38.15 ID:5UNEBldV0.net
うなぎの栄養と味の両方が欲しいのであって
味だけなら穴子の蒲焼きでも謎肉でも何でもいいだろ

53: 稼げる名無しさん ：2023/07/27(木) 23:03:58.87 ID:5UNEBldV0.net
しめしめ、蒲焼さん太郎はまだ出てないな


1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku









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