1: 稼げる名無しさん :2023/10/14(土) 17:28:50.03 ID:snWP3pqj9.net
1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku
あちゃあ・・・。
一時期は凄い人気だったのにここまで追い込まれるのは驚きだお。


東京チカラめし応援カレー (20袋入り)
1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku
残ったのは大阪の1店舗だけか。。。

現在よく読まれているニュース!:
以下2chの反応と管理人の反応です
5: 稼げる名無しさん :2023/10/14(土) 17:30:35.34 ID:zm4nh1cL0.net
一回も食べてないが
なにが失敗だったの?
なにが失敗だったの?
6: 稼げる名無しさん :2023/10/14(土) 17:30:48.30 ID:NFtwMLkF0.net
そもそも東京じゃないのかよ
7: 稼げる名無しさん :2023/10/14(土) 17:30:47.29 ID:WyxI65D40.net
何があかんかったん?
全滅するほどって凄いな
全滅するほどって凄いな
12: 稼げる名無しさん :2023/10/14(土) 17:33:33.86 ID:Oj35rFCB0.net
安くて美味かったが、
店員のオペレーションが最悪で
マズいめしになったから
店員のオペレーションが最悪で
マズいめしになったから
13: 稼げる名無しさん :2023/10/14(土) 17:33:53.37 ID:WNXXSStq0.net
初めて食べた時は、そこそこ美味しくてコスパが良いと感心したが
家の近所に出来た時は、思いっきり劣化してて、二度と食べに来ることは無いなと思った
その後の閉店ラッシュ以降は、食べたことは無いが
一度着いた悪印象は二度と払拭されなかったな
家の近所に出来た時は、思いっきり劣化してて、二度と食べに来ることは無いなと思った
その後の閉店ラッシュ以降は、食べたことは無いが
一度着いた悪印象は二度と払拭されなかったな
17: 稼げる名無しさん :2023/10/14(土) 17:34:41.99 ID:ejyomkPy0.net
残8店舗ぐらいの時だったか
千葉県内にチカラめしが3店舗残ってて
「千葉県つえええ!」と思ったもんだ
最後の砦となった新鎌ヶ谷店様、お疲れさまでした!
焼き牛丼は好きじゃなかったけど、唐揚定食は旨かったよ!
千葉県内にチカラめしが3店舗残ってて
「千葉県つえええ!」と思ったもんだ
最後の砦となった新鎌ヶ谷店様、お疲れさまでした!
焼き牛丼は好きじゃなかったけど、唐揚定食は旨かったよ!
21: 稼げる名無しさん :2023/10/14(土) 17:35:27.87 ID:UrKLPL6a0.net
東京関係なくね?
23: 稼げる名無しさん :2023/10/14(土) 17:36:37.38 ID:GQJzQzHD0.net
「大阪チカラめし」に改名だな
27: 稼げる名無しさん :2023/10/14(土) 17:36:58.11 ID:Hg97wNDR0.net
大阪名物になるやんけw
39: 稼げる名無しさん :2023/10/14(土) 17:41:02.13 ID:ZJCJGT4p0.net
東京ちゃうやん
46: 稼げる名無しさん :2023/10/14(土) 17:42:21.69 ID:0ytudgmb0.net
何だったんだろなあれ。なんとなく日本押し出してながら店員は外人だし
1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku
現在よく読まれている記事:
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1697272130/


コメント
コメント一覧 (10)
money_soku
が
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money_soku
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開店時から米が不味いと不評で、会社の人でリピートする人いなかったな。
money_soku
が
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味は普通だけど焼いてるから牛丼より提供遅いし、わざわざ行く理由がないなと思った
もう10年以上前かなぁ
money_soku
が
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それなりに興味あったから品質が落ちる前に一度くらいは行ってみたかったわ🥺
money_soku
が
しました
いきなりステーキも味は普通でも比較的安いからよかったのに、人件費とかのコストアップをどんどん消費者に転嫁してポイント改悪とかチカラめしと同じ急拡大路線で顧客満足度を疎かにして自滅した点では同じ
どっちも潰れていいよ、2度といかないし
money_soku
が
しました
それ以降、料理やサービスの質を落としても、一度出来上がった企業イメージに騙されて
客はずっと来てくれる
とか思ってたのではないだろうか?
だから開店後しばらくして一気に質を下げたわけだが
消費者を騙し続けることが出来なかったって事だよな
money_soku
が
しました
・味自体はかなり濃いめではあるが若年男性層にはウケる味だった。
・爆発的拡張のおかげで知名度は高かった。
・「焼き牛丼」は既存の牛丼チェーンにない発想だった
<悪かったところ>
・爆発的拡張にオペレーションと人材が追い付いておらず、特に外国人店員の質が悪かった。
・特に米がマズイという評価があった。薄切り肉もオペレーションの問題があってイマイチ。
・「焼き牛丼」は容易に他社に真似されて、しかも品質でも勝てなかった。
<総括>
・スタッフ教育は外食チェーンの根幹。せめて日本人スタッフを必ず一人つけるべきだった。
・「発送と値段と規模で勝負」では既存大手チェーンともはや勝負できない。
・米のクオリティは外食業界においては落としてはいけないポイントだった。
money_soku
が
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それから時間置きながら2~3年位食べてたけど行くたびに質とサービスが露骨に落ちていった
とは言ってもヘタしたら10年位前なんだけど強く覚えてるのは
行くたび下のご飯が見える位に肉がドンドン少なく、丼が初めから油ベタベタとか、完全に外国人店員しかいなくなるとか、かな
あと上のコメントで思い出したけど確かに米が微妙になっていった
money_soku
が
しました
money_soku
が
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